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详细介绍
食品中邻苯二甲酸酯检测相关方法及耗材试剂
      日前,台湾在食品添加物起云剂中违法加入有害健康的邻苯二甲酸酯类物质(其中包括邻苯二甲酸二甲酯)。导致多家知名饮料及食品污染,并且流入市面。

  邻苯二甲酸酯(DEHP)是一种被广泛使用的增塑剂,用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是,DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料,DEHP不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在食品包装上。DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会损害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。

  对于食品中邻苯二甲酸酯的检测,主要使用方法国标GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》。此标准适用于食品中16种邻苯二甲酸酯类物质。含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为1.5mg/kg,不含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为0.05mg/kg。

  GB/T 21911-2008的原理是:各类食品提取、净化后经气相色谱-质谱联用仪进行测定。采用特征选择离子监测扫描模式(SIM),以碎片的丰度比定性,标准样品定量离子外标法定量进行检测。不含油脂类物质采用正己烷提取,含油脂类物质采用乙酸乙酯、环己烷提取,凝胶渗透色谱(GPC)净化,GC-MS分析。

  针对饮料中的邻苯二甲酸酯的检测,如果用有机溶剂以液液萃取的方法提取,容易造成不同样品的测试结果不稳定的问题。w88top优德中文版_w88优德app平台_w88优德app网站可以提供固相萃取的方法解决这一问题,采用玻璃固相萃取柱对饮料中的邻苯二甲酸酯进行固相萃取富集,然后可以用液相色谱或者GC/MS进行检测。

可提供相关产品包括:

  16种邻苯二甲酸酯标准品

  玻璃管SPE前处理小柱(完全解决传统塑料SPE小柱本身带有邻苯二甲酸酯的问题,更低本底)

  气相毛细管色谱柱HP-5MS(用于国标GC-MS检测)等气相色谱柱

  液相色谱柱SB-C18(用于HPLC检测)等液相色谱柱

    凝胶渗透色谱柱

    1ul、5ul微量注射器

    正正己烷、环己烷、乙酸乙酯、石油醚、丙酮、无水硫酸钠

    凝胶渗透色谱分离系统(GPC)、分析天平、离心机、旋转蒸发器、振荡器、涡漩混合器、匀浆机、玻璃器皿等产品。

   还可以提供邻苯二甲酸酯检测技术服务。

 

     详情请来电咨询:0371-86156557

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